RSS
Syndicate content

Panen dan Pasca Panen

PASCA PANEN DAN ANALISA USAHA TANI JARAK PAGAR

Pasca Panen
1. Produksi JCO (Jatropha Curcas Oil)
• Kapsul jarak pagar dapat dikupas secara mekanis maupun manual. Pengupasan secara manual dengan mengupasnya sampai bijinya terlepas dari kapsul. Pengupasan secara mekanis dengan menggunakan alat pengupas biji jarak.
• Biji dikeringkan hingga kadar airnya 7% dan diekstrak dengan alat pres sampai minyaknya keluar.
• Minyak hasil ekstraksi dapat langsung digunakan untuk berbagai keperluan rumah tangga seperti untuk kompor dan lampu.

PANEN JARAK PAGAR

Tingkat Kemasakan Buah Jarak Pagar
• Buah muda ditandai dengan kulit buah berwarna hijau muda, biji berwarna putih, daging biji belum terbentuk masih berupa air yang keruh, biji ini belum mengandung minyak.
• Buah setengah tua ditandai dengan kulit buah berwarna hijau, kulit biji berwarna coklat muda keputih-putihan, daging biji telah terbentuk namun masih lunak, biji juga belum mengandung minyak.