RSS
Syndicate content

CENGKEH AFO VARIETAS UNGGULAN KOTA TERNATE

Sumber Gambar: GOOGLE

Menurut penelitian cengkeh Afo 1 masih ada yang hidup dihutan gunung Gamalama hinga saat ini. Turunan dari cengkeh Afo 1 adalah cengkeh Afo II, yang populasinya banyak ditemukan dilereng Gunung Gamalama yaitu disebelah timur mulai dari ketinggian 100-800 m dpl. Monumen Afo II ditetapkan oleh Pemerintah Provinsi Maluku Utara yang terdapat pada ketinggian 400 m dpl dan berumur 100 tahun. Cengkeh Afo telah terdaftar dikantor Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dengan Sertifikat no. 48/PVL/2010 tanggal 20 Agustus 2010.Cengkeh Afo I ditetapkan pada tahun 1987 dengan umur 370 Tahun, Cengkeh Afo II pada Tahun 2009 berumur 80-100 Tahun dan Cengkeh Afo III pada Tahun 2010 dengan umur 60-75 Tahun.Cengkeh (Zyzigium aromaticum) termasuk dalam family Myrtaceae. Maluku Utara sebagai asal cengkeh, pusatnya terdapat di Ternate, Tidore, Halmahera, makian dan Bacan (Purseglove et al, 1986). Hutan cengkeh masih ditemukan di kepulauan Maluku Utara, yang tumbuh secara alami yang menbentang hingga ke kaki gunung. Seperti di Gunung Gamalama cengkeh Afo tumbuh melintasi kampong Marikurubu dari tengah puncak gunung (700-800 hingga 1000 m dpl). Kondisi ini berfungsi sebagai kebun konservasi plasma nutfa cengkeh secara alami.Pohon induk cengkeh afo paling tinggi produktifitas bunganya, dengan morfologi sempurna, habitus subur, tegar dan sehat, produktifitasnya mencapai  30-41 kg/pohon/thn bunga kering atau setara 90-125 kg bunga basah. Panen raya terjadi antara 3-4 thn yaitu panen raya di tahun 2007 dan tahun 2010. Warna bunga basahnya antara hijau merah jambu. Bila bunga telah jadi buah maka buah muda berwarna merah darah. Bunga yang telah dijemur akan berwarna coklat kehitaman dengan bau yang khas dan tajam. Karakter bunga cengkeh Afo lebih kecil dibandingkan dengan bunga jenis Zanzibar, namun bobotnya lebih berat. Karakter inilah yang disenangi para petani di Ternate.Bobot 100 butir bunga cengkeh Afo basah sekitar 27-30 gr, setelah dijemur akan menjadi 9-10,5 gr dengan rendemen 33-35 %. Ukuran bunga cengkeg Afo termasuk kecil yaitu panjang 1,8 cm dan diameter 0,4 cm. Diameter kepala bunga 0,5 cm, jumlah bunga per tros 19-27 butir/tros. Diperkirakan pada lokasi sentra produksi di tahun 2009 terdapat populasi cengkeh Afo sebanyak 1.010 pohon dalam luasan 9 ha.Mutu dari cengkeh Afo kering sangat bagus, kadar minyak atsiri yang dihasilkan bervariasi antara 21,88-23,65%, eugenol 72,96 % dan total eugenol 78%, hal ini menunjukan kategori kualitas 1. Pada pertanaman cengkeh Afo tidak ditemukan gejala serangan hama penting seperti peng gerek batang yang biasa menyerang cengkeh sampai tanaman mati, tidak ditemukan gejala penyakit BPKC, CDC, GDC, mati pucuk. Kebun cengkeh Afo termasuk kategori bebas hama penyakit. Kondisi lingkungan yang baik, daya tahan tanaman yang kuat dan juga toleran menjadikan cengkeh Afo sebagai varietas unggul. Pemanfaatan dan pengembangan benih cengkeh Afo telah dilakukan khusus di Maluku Utara. Nilai manfaatnya terletak pada bunga dan bijinya.Dari penampilan pertumbuhan yang subur dan menghasilkan pada lahan yang terjal, manfaat sekunder dari pertanaman cengkeh Afo adalah kemampuan menahan erosi sebagai tanaman reboisasi. Termasuk fungsi ekologinya sebagai komponen pembentuk ekosistim hutan alam dilereng Gunung Gamalama yang tetap terjaga kelestraiannya hingga saat ini.Perbanyakan cengkeh Afo dapat melalui biji, okulasi stek, cangkok dan grafting. Perbanyakan dengan cara grafting dapat memberi harapan yang cukup baik. Perbanyakan melalui stek dengan rangsangan berbagai ZPT tingkat keberhasilannya rendah. Okulasi pada tanaman cengkeh tidak bias dilakukan karena kulitnya tipis dan kuat melekat pada kayu. Perbanyakan melalui grafting atau sambung pucuk telah berhasil diuji coba sampai berbuah. Tingkat keberhasilan dengan cara ini sekitar 20% pada umur 3 bulan. Perbanyakan benih melalui grafting yang dirangsang dengan zat pengatur tumbuh IBA dan NAA berpengaruh terhadap keberhasilan persentase hasil grafting 20-29% pada umur 3 bulan setelah grafting.Memperhatikan perkembangan nilai bunga cengkeh Afo yang hamper stabil pada kisaran Rp.40.000/kg bunga cengkeh kering dan minat pengusaha terhadap bunga cengkeh asal Maluku Utara cukup tinggi, maka Pemda kota Ternate dan Provinsi Maluku Utara merencanakan pemurnian kebun induk cengkeh Afo, disusul rehabilitasi dan pengembangan kebun baru cengkeh Afo di beberapa Kecamatan:  - Kecamatan  Ternate utara : 15 ha- kecamatan Ternate Tengah : 15 ha- kecamatan Ternate Selatan : 15 ha- Kecamatan pulau Ternate : 15 haRencana rehabilitasi cengkeh Afo tersebut akan dilakukan pada tahun 2010 sampai tahun 2015. Benih yang disiapkan untuk pengembangan masih dalam bentuk benih sebanyak 5.000 benih dalam polybag umur 1 tahun di kel. Marikurubu.