RSS
Syndicate content

Hortikultura

REGISTRASI KEBUN TANAMAN HORTIKULTURA

Sumber Gambar: www.google.com
Registrasi kebun adalah merupakan bentuk penghargaan yang diberikan kepada produsen buah-buahan yang telah menerapkan prinsip-prinsip IndoGAP (GoodAgricultural Practices), Standard Operating Procedure (SOP) dan prinsip PHT (Pengendalian Hama Terpadu) dalam praktek budidaya pada kebun buah-buahan, disamping juga sebagai tahapan menuju sertifikasi produk.
Pengajuan dan Identifikasi Kebun

PASCA PANEN PADA TANAMAN KUNYIT

Sumber Gambar: www.google.com
Definisi
Pasca panen adalah tindakan yang dilakukan setelah panen, mulai dari membersihkan hasil panen dari kotoran, tanah dan mikroorganisme yang tidak diinginkan melalui pencucian; sortasi dan perajangan; pengeringan, pengemasan sampai dengan penyimpanan.
Tujuan
Tujuan pasca panen adalah untuk menghasilkan produk yang tahan simpan, berkualitas dengan mempertahanan kandungan bahan aktif yang memenuhi standar mutu secara konsisten.
Informasi Pokok

PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN KUNYIT

Sumber Gambar: www.google.com
Penyakit
a. Layu Bakteri Ralstonia (Pseudomonas) solanacearum E.F. Smith
1) Tanaman Inang
Temu-temuan seperti temu mangga, temu putih, jahe, kunyit, kencur, temulawak, bangle, lempuyang, terung-terungan seperti tomat, terung, kentang, cabai, tembakau serta tanaman lainnya seperti nilam dan kacang tanah. Disamping itu juga tanaman baban-dotan, meniran, ceplukan, Commelina sp., nanang-kaan, Spigelia anthelmia, Erechtites sp., dan krokot.
2) Gejala Serangan

PENGENDALIAN HAMA TANAMAN KUNYIT SECARA FISIK/MEKANIS

Sumber Gambar: www.google.com
Fisik/Mekanis.
 Mengumpulkan ulat dan memusnahkannya.
Valanga nighcornis (Burm) Ordo : Orthoptera Famili : Acrididae
1) Tanaman inang : Kunyit, jati, jagung, jarak
2) Gejala serangan
 Serangan hama ini sering terjadi di lapang, walaupun intensitas serangan masih tergolong rendah, sehingga dapat digolongkan sebagai hama potensial. Nimfa dan serangga dewasa memakan daun sehingga daun terlihat tidak utuh lagi dan bagian-bagian daun termakan.
3) Pengendalian
Kultur teknis

PENYIAPAN BENIH DAN PENYIAPAN LAHAN TANAMAN KUNYIT PENYIAPAN BENIH

Sumber Gambar: www.google.com
Penyiapan benih adalah proses penyediaan bahan tanaman/ benih setelah melalui proses seleks. Tujuan penyiapan benih adalah menyediakan benih yang berkualitas sehingga menjamin stabilitas dan kepastian hasil budidaya kunyit.
Informasi Pokok yang dilakukan
1. Bila menggunakan bibit rimpang induk
a. Rimpang induk dibelah menjadi empat bagian yang mengandung 2-3 mata;
b. Penjemuran dilakukan selama 3-4 jam selama 4-6 hari berturut-turut;
2. Bila menggunakan bibit rimpang anak

PEMILIHAN / PENETAPAN LOKASI BUDIDAYA KUNYIT DAN PEMILIHAN BENIH

Sumber Gambar: www.google.com
Pemilihan lokasi adalah penetapan lokasi usahatani yang sesuai dengan karakteristik komoditi dan tata guna lahan sehingga menghasilkan produksi dan mutu yang optimal. Tujuan pemilihan lokasi adalah untuk mendapatkan lokasi yang cocok untuk budidaya tanaman kunyit.

Informasi Pokok yang harus dilakukan
1. Calon lokasi pertanaman bukan bekas tanaman rimpang yang sudah ada gejala bakteri, famili solanaceae, kacang-kacangan, pisang-pisangan, atau tanaman inang pembawa penyakit layu;

PENGENDALIAN ORGANISME PENGGANGGU TANAMAN KUNYIT

Sumber Gambar: www.google.com
Pengendalian organism pengganggu tanaman
menanam tanaman yang sama berulang-ulang pada tempat yang sama akan menghasil-kan penurunan kondisi agro-ekologi. Hara tanah dan air akan terkuras, serangan serangga bisa terjadi bersamaan dengan menyebarnya penyakit patogen. Penggunaan pestisida kimia untuk menanggulangi masalah ini akan memperburuk dan menciptakan lebih banyak masalah.
Pengendalian hama alternatif untuk pertanian sayuran meliputi beberapa cara berikut:

BUDIDAYA TANAMAN KACANG PANJANG (Vigna Sinensis)

Sumber Gambar: www.google.com
Kacang panjang termasuk golongan sayuran polong seperti buncis, koro, kecipir, dan kapri. Hampir semua orang menggemari buah kacang panjang, karena rasanya enak dan gurih. Buah kacang panjang yang masih muda dapat dibuat sayur lodeh, tumis, -sayur asem, pecel, lalap dan Iain-Iain. Daunnya yang masih muda juga dapat dibuat pecel dan urap.

BUDIDAYA TANAMAN CABE (Capsicum annum L)

Sumber Gambar: www.google.com
Cabai merah merupakan salah satu komoditas sayuran yang umumnya digunakan sebagai bumbu masakan dan dikonsumsi dalam bentuk segar. Penggunaan cabai merah dalam bentuk olahan masih terbatas sebagai saus sambal, tepung dan acar. Cabai merah dapat dibudidayakan baik di dataran rendah maupun di dataran tinggi. Sebagai famiiia Solanaceae cabai merah umumnya lebih potensial untuk dikembangkan di daerah dataran rendah.

BERCOCOK TANAM SAYUR DI KEBUN ATAU DILAHAN DATAR

Sumber Gambar: www.google.com
Cara bercocok tanam di kebun atau di lahan datar. Perbedaan mendasar adalah dalam hal penggunaan lahan produksi tanaman. Teknik vertikultur memungkinkan penanaman sayuran dengan jumlah yang lebih banyak dalam luasan yang sama jika dibandingkan dengan penanaman di lahan mendatar. Anggota keluarga dapat menyalurkan hobinya bercocok tanam dengan teknik vertikultur ini. Selain memenuhi kebutuhan dapur, hasilnya dapat dipastikan lebih sehat, bersih dari pestisida, dan dapat berfungsi sebagai penghias sudut rumah.