![]() Site Counter
|
Bibit Sapi PotongMemilih Bibit Sapi Madura Baik Untuk Penggemukkan
Sapi madura sangat terkenal sebagai sapi karapan. Selain itu, jenis sapi ini juga digunakan sebagai sapi kerja dan sapi potong. Asal sapi madura diduga sama dengan sapi jawa, yaitu berasal dari persilangan sapi zebu (keturunan Bos indicus) dari India dan sapi domestik keturunan Bos sondaicus (banteng yang telah jinak). Karena adanya isolasi dan pengaruh lingkungan sekitar maka sapi madura terbentuk seperti yang terdapat sekarang ini.
Memilih Bibit Sapi Perah Baik Untuk Penggemukkan
Friesian holstein (FH) tergolong sapi perah. Namun, sapi FH jantan juga dapat digemukkan untuk sapi potong. Sapi yang dulunya berasal dari Belanda kini sudah tersebar luas di Jawa dan Sumatera sebagai sapi lokal. Bobot maksimal sapi jantan dewasa dapat mencapai 800-1.000 kg. Pertumbuhan bobot badan tanpa pemberian pakan tambahan rata-rata 1,03 kg/hari. Persentase karkas 55-60.
Sumber : B. Sarwono, Harianto Bimo Arianto, 2001, Penggemukkan Sapi Potong Secara Cepat, Jakarta : Penebar Swadya, Memilih Bibit Sapi Bali Baik Untuk PenggemukkanSapi SimmentalSapi Shorthorn
Seperti halnya hereford, shorthorn merupakan sapi potong turunan Bos taurus yang dikembangkan di Inggris. Sapi ini berkembang di Amerika Serikat sejak 1783, khususnya di Virginia. Bulunya berbintik-bintik merah dan putih. Bentuk tubuh bagus dengan punggung yang lurus. Pertumbuhan ototnya kompak. Sebagian sapi ini bertanduk, tetapi sebagian lainnya tidak bertanduk. Bobot sapi jantan dewasa mencapai 1.100 kg dan sapi betina dewasa 850 kg.
|





